Myojo Foods (Japan) Charumera Bowl Corn Pork Bone Ramen
九州・沖縄限定
日本語字幕あり。Japanese subtitles available.
麺は幅2mmの扁平断面で、ボリューム感は少なめです。
気泡感があって軽い食感です。
輪郭は鈍めで、穏やかな舌触りです。
生麺のようなリアリティは皆無ですが、軽快でテンポよく食べられます。
スープは白く濁っており、ミルキーでかなり甘めです。
結構強めの豚骨臭があり、この製品が九州沖縄限定であることが理解できます。
脂っぽさは控えめですが、乾いた感覚はありません。
紅生姜の酸味と香りがアクセントになっています。
コーンは大量で、甘くふくよかで、有難味があります。
挽肉は味が濃くてボソボソした食感です。
同じチャルメラでも、バリカタ豚骨とは全然違います。
正直言って、サンポーの焼豚ラーメンに近い雰囲気を持つ製品だと思いました。
