魂レベルで刻まれた味!原点にして頂点の肉盛りラーメン!#グルメ #shorts

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ふとした瞬間に思い出すと
口にするまで永遠に食べたい欲が収まらへんくなる…
ビジュアルの似たラーメンはいくつもあるんやけど、コレじゃなきゃだめなんだよね

強面で寡黙風な大将と
塩対応風やけど実はやさしいお母さんの2人でやっとる老舗

ここではほとんどのお客さんが2択を迫られる
・自慢ラーメン 1000円
・特製ラーメン 1500円

自慢はいわゆるチャーシュー麺
特製は大盛りチャーシュー麺

正直言うと500円の価格差ほどのボリュームの違いはない
でも、特製を食べた後はなぜか【満たされた感】が段違いなんやおね
満腹感やなくて満足感!

豚のほどよい旨味とキレのあるスープ
やわらかめに茹でられた麺
手切りで不揃いな塩気の強い肉
シャキシャキもやしとたっぷりネギ

この四位一体にライスまで追加したら優勝は確定!
個人的ににはあの【やわ麺】こそがバランスの要やと思っとる
「麺かため」注文もできるで比べてみてほしい!

ちなみに有識者(チロ的岐阜グルメのフォロワーさん)によると

尾張ラーメン 第一旭 本店(一宮)の先代は、京都の第一旭の分家で、次男が継いでいる。
長男は名古屋市錦三丁目の第一旭。
木曽川の第一旭と岐阜は先代(一宮)の弟子。

だそうです!
ぜひ行ってみてね👍️
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📍第一旭 岐阜店
📪岐阜県岐阜市中鶉5丁目28−1
☎058-273-6767
⏰11:00〜13:45 17:00〜20:00※日曜は15時まで
㉁月曜日夜、火曜日
🚘テナント共有
💰ネギラーメン750円から
💳現金のみ