【横浜家系ラーメン 一四家 宜野湾店】
宜野湾市で本格的な濃厚豚骨醤油を楽しめる横浜家系ラーメン一四家へ訪問。
平日の13時ごろの訪問で並びなしで入店。
ラーメン並を券売機にて注文。
店内はカウンター席とテーブル席があり、家系ならではの活気がある広々とした空間。
着席後は食券を店員に提出し、麺固め、味普通、アブラ普通の好みを伝える。
約10分後にラーメン着丼。
濃厚な豚骨醤油スープにほうれん草、海苔、チャーシューが乗った、家系王道の美味しそうな見た目。
箸を進めると、パンチの効いたコク深いスープに、固めでオーダーした食べ応えのある中太麺がよく絡む。
スープをたっぷり吸わせた海苔を麺に絡めてすすれば、ガツンとくる旨みで食欲増進。
デフォルトの濃厚な味も美味しいが、
途中で卓上のニンニクや豆板醤を入れてみてもよりジャンクに味変でこちらも美味しい。
気づいたら完食。
次訪問時はライスや別のトッピングもぜひ注文したい。
味 ★★★★☆
居心地 ★★★☆☆
並び ★★★★★
住所
沖縄県宜野湾市宜野湾3-14-24
アクセス
車でのアクセスが便利
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