自家製醤油がきいた家系ラーメン！燻製と煮豚の2種チャーシューを楽しむ特製ラーメン
【七代目野中家】
東京都町田市にある「横濱家系ラーメン 七代目 野中家」へ撮影に伺いました。
大塚に本店を構える野中家グループの系列店で、2025年6月にオープンしました。
今回ご紹介するのは「特製ラーメン（並）」。
豚骨と鶏ガラを店内で炊いたスープは、とろみがあって濃厚。
自家製醤油のキレと鶏油のコクがあり、しっかりした味わいです。
麺は短めで平打ち気味の中太麺。もっちりした食感で、スープがよく絡みます。
チャーシューは燻製と煮豚の2種類で、燻製の香りと煮豚の柔らかさを楽しめます。
刻みネギもたっぷりで、ほうれん草と海苔ものっています。
別料金150円でライス食べ放題を追加できます。
また、きゅうりの漬物とチャーシューをピリ辛に和えた「裏ガッパ」付きのライスセットもあります。
卓上のニンニクやしょうがを加えて、途中で香りを変えながら食べ進めるのもおすすめです。
公式Xのフォロワー向けに、ネギやほうれん草、チャーシューなどの日替わりサービスも行っています。
小田急町田駅南口から徒歩1分、レンガ通りにあるお店です。
濃厚な豚骨醤油スープと2種類のチャーシューを味わってみてください。
■店舗情報
店名：横濱家系ラーメン 七代目 野中家
住所：東京都町田市原町田6-11-16 ツブラアダチビル1F
アクセス：小田急線 町田駅南口 徒歩1分
営業時間：日〜木11:00～24:00／金・土11:00～翌3:00
定休日：なし
■ご紹介したメニュー
・特製ラーメン（並）：1,100円（税込）
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